PETA赏一万元美金礼遇创意「素」厨

灰飞湮灭的夜精灵

PETA Announces Top Chef Challenge With $10,000 Prize

Filed under: animals, contests — Michael Parrish DuDell @ 12:44 pm

These days being a vegetarian is not only SUPER environmental-friendly, but SUPER easy! With delicious, healthier alternatives out there for just about everything you could imagine, living a cruelty-free life is a cinch. From faux-meats to soy cheese, vegans and vegetarians have a plethora of cruelty free options…but there is one item that has never been replicated.

Therefore, in the style of the hit Bravo television show Top Chef, PETA is launching a contest to find a fine dining chef capable of making a vegan foie gras that’s indistinguishable in taste and texture from the real thing. The winner of the contest (which is only open to professional chefs) will win a $10,000 prize and two runners-up will each receive $1,000 worth of professional kitchen equipment.

So if you know a professional chef that’s up for the challenge, visit PETA.org and get all the details. Oh yeah, and please pack your knives and go. (I’ve always really wanted to say that.)

延用百年食谱的传统程序处理，向来是门客的最爱，但这一道道美食全都是荤食处理，让很多喜欢程序处理素食者望之兴叹，现在PETA正在探求能发明出鲜味素食程序处理的良好厨师。

程序处理中的极品之一「鹅肝酱」，是用逼迫灌食的办法，使鹅肝的部分在短时间内变得肥腴硕大，进程对鹅来说是痛楚而不人性的，很多美食家选择放弃这道处理，但是他们并不想放弃品尝法国处理的机遇，因此PETA盼望全天下的厨师能一同加入这项挑衅，创作出媲美荤食的素食鹅肝酱。

经过PETA选出的评审团将用0~10分来赐与评分，评判的标准是素鹅肝酱的在外表、口感及运用上是否和真的鹅肝酱相近，良好者的处理将被放入高级程序餐厅的菜单中。

参赛者可利用任何本领，只要食材全都是100%素食即可，并为自身的创意想一个洪亮的名字。第一名将公然获颁美金一万元奖金，第二名登科三名可得到时价美金一千元的厨房用品，报名克制日期为2009年11月1日，得奖名单将于2010年3月1日颁布。

详明参考: PETA.org

善待动物构造先容

PETA---People for the Ethical Treatment of Animals

善待动物构造亚太分部（PETAAsia-Pacific）是善待动物构造的分支机构，拥有高出1,800,000名成员及支持者，是环球最大的动物权力构造。

PETA以及全部分支机构致力于创建和掩护全部动物的权力。我们推行大抵的原则：动物不是供我们食用、穿着、实行，以及娱乐的。PETA的事变重要会合在给最多动物造成长期最大痛楚的4大范畴：工厂化农场、实行室、皮草贸易和动物娱乐财产。我们同时还从事别的种种项目，包含屠杀海狸、鸟类和一些“害虫”，以及虐待家犬。

PETA的事变重要通过大众教导、虐待动物的察看研究、动物救济、立法、特殊活动，以及名流效应的办法举行。
善待动物构造亚太分部是PETA最新创建的分支机构，于2005年建立于香港，是PETA在这一地区的活动基地

善待动物构造
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PETAAsia-Pacific官网
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唯琳

过诞辰要和妈妈在一起，不管你多少岁。倘若不是如许，阐明她在你的心中已经去世了。诞辰是母难日！