白玉莲子汤

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材料：白木耳40克；干莲子200克；桂圆干200克；红糖3大匙；水10碗。

作法

1、白木耳泡水30分钟，去根训洗净。

2、白木耳、干莲子加水入电锅燉煮约30分钟。

3、电锅燉煮好后，移至瓦斯炉，加入桂圆干及红糖，煮至桂圆干展开即可。

作用

莲子：性温，味甘，有清心除烦、涩精气等作用。

桂圆：性温，味甘，有养心补血作用。

白木耳：性平，味甘，除虚热。

注意: 不适合幼童

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