零负担轻身美餐——生食排毒减肥好食谱之二

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这种疗法期间禁止肉类、乳类、蛋类、鱼、虾、白米、白面、白糖、罐头及加工类食品，清蒸和快炒的菜可以食用，以清淡简单加工为原则。

熟食虽能维持生命但不能供给组织细胞所需的完整养分。例如菠菜和包心菜煮熟后营养成分只有原来的四十分之一。科学发现，生食含有酵素。酵素和维生素是食物消化吸收过程中不可缺少的催化剂。酵素在60℃以上就分解了，一些维生素如维生素C也是遇热就分解。

原材料：

水果类：西瓜、木瓜、苹果共3杯；

野菜类：地瓜叶、龙葵1杯；

芽菜类：各种芽菜1杯；

坚果类：杏仁、核桃1汤匙；

海带类：海带、紫菜1／2汤匙。

甘蔗汁2杯、回春水1杯。

（从上面每类中任选一样，放在一起打汁）

下面举例说明具体做法：例如您选择坚果、西瓜，将坚果泡软切碎和西瓜用搅拌机打成汁，再加入甘蔗汁。然后再加入地瓜叶、海带，最后放芽菜，以高速档打均匀。四季饮用皆可，冬季可加温水以免喝入太凉的水。

刚开始排毒几天体重会明显减轻，但是排毒食谱可是完全的营养排毒饮品，常期饮用不仅可使您身轻如燕，还会精力充沛，改善亚健康体质，对十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病也深具疗效。

该减肥排毒方法以生食为主，包括小麦苗、各种芽菜和未加熟的红萝卜、黄瓜、芹菜、菠菜、香菜等等蔬菜及各类应季水果，还有核果、芝麻、葵瓜子等。