想降胆固醇 常吃黄瓜和洋葱

七彩云

　　快节拍的生存让人们更多地选择在外就餐，可一旦吃了不卫生的食品，很便利引发肠道类疾病。要想克制病菌找上门来，每次用饭时选用一两种具有杀菌作用的蔬菜，可以在大快朵颐的同时，起到很好的防病抗菌作用。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　土里长出的青霉素——大蒜

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　大蒜是美国期间杂志保举的10大康健食品之一，大蒜能打扫体内极为有害的自由基，从而掩护了细胞膜的布局及其成果。大蒜中含有的大蒜素具有很强的杀菌作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有克制和杀灭作用。因此，比年来很多学者都认为，常吃大蒜可以延年益寿。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　专家倡导，逐日食用3～4瓣蒜较科学，但由于大蒜的刺激性较强，枵腹食用大概会造成肠胃不适。由于大蒜在加热后，大蒜素中的某些有效因素会被粉碎，因而大蒜生吃比熟吃要好。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　心血管病人的良药——洋葱

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　洋葱是现在所知道的唯一含火线腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的因素。这些物质均为较强的血管舒张剂，能淘汰外周血管和心脏冠状动脉的阻力，抵抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的分泌，从而使血压降落。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀去世多种细菌和真菌。洋葱还具有低沉血脂的作用，因此有美国专家保举高血胆固醇症患者每天吃半个生洋葱，约50克左右，就能起到很好的降血脂结果。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　洋葱还含有一种天然的抗癌物质一栎皮黄素，通常吃洋葱的人，胃癌的发病率比少吃或不吃洋葱的人淘汰25％。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　“绿菜第一美食”——韭菜

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　韭菜具有抑菌作用，可防治痢疾，常吃可淘汰粪便中有害物质对身材的毒害。含有的挥发性精油以及含硫化合物的殽杂物以及丰富的纤维素，对低沉血脂，防范冠心病、血虚、动脉硬化都非常有益。韭菜含有较多的粗纤维，能促进胃肠蠕动，可有效防范风俗性便秘和肠癌。这些纤维还可以把不慎进入消化道的一些废物包裹起来，随大便排斥体外，有“洗肠草”之称。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　早春是韭菜品德最佳的时节，晚秋的次之，夏季的最差，以是韭菜是春季的食蔬佳品。别的，提示读者隔夜的熟韭菜不克不及再吃。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　珍贵野生蔬菜——蒲公英

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　又名婆婆丁，它的重要成果是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能引发机体的免疫成果，到达利胆和保肝的作用。作为野菜，它比平凡蔬菜具有越发丰富的维生素和矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。别的，蒲公英的叶子另有改善湿疹、舒缓皮肤炎、主要主要不适的净血成果，它的根则具有消炎作用。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　其味清新爽口，独具风姿。详明吃法有生食，焯水后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用。春天花未开或初开时采食，可以防范春季的流行性疾病。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　维U之王——卷心菜

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　卷心菜营养相称丰富，含有比较丰富的维生素c、纤维素以及种种矿物质。除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分析亚硝酸胺的作用，奇异的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉痛楚悲伤、胃痛、牙痛有肯定的作用。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　餐桌上的常客——黄瓜

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　黄瓜中所含的丙醇二酸，可克制碳水化合物变化为脂肪。黄瓜中的可溶性纤维对促进人体肠道内糜烂物质的排斥和低沉胆固醇有肯定作用。别的，黄瓜的美容作用被大家广为称誉，它可以使皮肤白净精致，推迟皱纹的孕育产生。用黄瓜汁或黄瓜片涂抹在脸上，都是美容嫩肤的好步调。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　百菜之王——白菜

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　“诸肉还是猪肉美，百菜唯有白菜鲜。”白菜含有周到、丰富的种种营养素。美国纽约激素研究所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌发病率之以是比西方妇女低得多，这是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能资助分析同乳腺癌相接洽的雌激素。非通常白菜含较周到的维生素和大量的水分，与肉类同食，既可增加肉的鲜鲜味，又可淘汰致癌物质亚硝酸胺的孕育产生。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　绿色食品的首选——菌类

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　黑木耳、银耳、蘑菇等这些菌类含有丰富的铁和硒，通常食用可降血压、低沉低密度脂蛋白，并且促进高密度脂蛋白的增高。还可以或许进步机体免疫成果、打消体内毒素，增长体内免疫球蛋白的含量，高兴骨髓造血成果及滑肠、洁血、解毒等。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com

　　在食用抗菌类蔬菜时，应以生食或短时间旺急迫炒为主，葱、蒜等可以作为调味品，在凉拌菜时参加。或在炒菜起锅前参加，更能发挥它们的抗菌作用。必要看重的是，蔬菜原形不是药，也大概在莳植、采摘，运输进程中沾染一些细菌，因此在食用前肯定要充分洗净。不克不及由于它们具有抗菌、杀菌作用就失以轻心。