爱的礼品：凉拌豇豆
“豇豆”又叫豆角、长豆角，嘻嘻，考考大家，这个“豇”字怎么读，先别查字典哈。过去在故乡不停叫豇豆，但我都不知道是这个字，活到老学到老。这个菜我见过的做法，可以用酱油焖、可以腌泡菜成酸豆角，还可以如许凉拌，青葱青葱的，好英俊，夏天吃最好了。质料：豇豆、红尖椒
做法：
１、豇豆洗净，切成寸段，水滚后放入豇角，待光荣变青葱后捞出过凉水，控干水分。
２、红尖椒切丝，放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末一起拌匀即可。
豇：读音 jiāng
谢谢“老爸老妈的素食厨房”：l 学习！
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