花开富贵
<p><img height="203" width="266" alt="" src="./attachments/Image/20104200141859977801.jpg" /></p><div><span></span></div>
<div><b>特色：</b>营养到位，口感好</div>
<div><b>原料：</b></div>
<div align="left">香菇丝3朵 胡萝卜丝30公克 金菇丝30公克素火腿丝30公克 魔芋丝30公克 榨菜丝30公克 豆腐皮2张 中华豆腐3盒</div>
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<div><b>调料：</b></div>
<div align="left">材料A：面粉1/2汤匙 吉士粉1汤匙 玉米粉1汤匙 香菜2汤匙盐1/3汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许</div>
<div align="left">材料B：盐1小匙 胡椒粉少许 淀粉水1汤匙</div>
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<div><b>制作方法：</b></div>
<div align="left">1、准备大碗，铺上豆腐皮，将材料各丝排在碗底豆腐皮上。</div>
<div align="left">2、豆腐加A料拌匀倒入铺好上项材料之大碗内入蒸笼蒸40分钟，取出倒扣于水盘中。</div>
<div align="left">3、高汤2碗加盐、胡椒粉少许烧开，加入淀粉水勾芡淋于上，滴上香油即成。</div>
<div align="left">4、豆腐皮从中间剪开，翻开豆腐皮，即成莲花开。</div>
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<div align="left"><b>注意：</b>大碗上最好铺上耐热保洁膜，恐会粘，豆腐皮会破。</div>
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