萧晶晶 发表于 2010-4-26 20:51

花好月圆吉祥面——梅花炸酱面

<P><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/20104192355508377801.jpg" border=0><BR><BR><STRONG>材料：</STRONG>面条、紫甘蓝、香菜、西红柿、胡萝卜、香菇、洋葱；<BR><BR><STRONG>调味料：</STRONG>盐、糖、素易鲜、植物油、老抽酱油、香辣酱、姜； <BR><STRONG><BR>做法：<BR></STRONG> 1、将面条入开水中煮开，捞出，冲凉冷却，控干水分；<BR> 2、各类蔬菜，洗净、焯烫、改刀；<BR> 3、锅内用少许植物油，煸炒姜丝、洋葱丝、香菇丝，放入调味料、香辣酱和少许水，入味勾芡，盛出；<BR> 4、将紫甘蓝洗净、切成圆形花瓣，上面摆放圈成小团的面条，浇上酱料即可。</P>

<P><STRONG>特点：</STRONG>面条筋斗，有嚼劲，配合香辣酱实在好极了！</P><p><br><font color=red>转载</font></p>

jackypz 发表于 2010-7-13 01:48

好贴顶起！

婷卡丝 发表于 2010-10-7 15:36

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