中国烹调大家-素食专家张世欣的简介
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<P><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes"><FONT color=#000000> </FONT></SPAN></SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">张世欣简介</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">;</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">籍贯江苏徐州</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">,</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">１９６８年出生，本科，</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">高级厨艺研究员、香港华人国际美食研究会会长</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">、</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">亚洲特色厨艺大家</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">、</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">中国烹调大家、中国食文化研究会会员、国度职业技巧缔结考评员、国度级餐饮评委、《中国食品》、《中国食品报》、《东方美食》等七家报刊特约记者与编委职务，现任香港华人美食技巧出品总监、常州仁爱素食行政总厨、海岛金山寺玉缘斋技巧总监<FONT face=Verdana>................</FONT></SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">重要业绩：</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><BR><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">重要业绩：</SPAN>2000</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">年</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">7</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">月加入美国加州杏仁大赛荣获</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">创新奖</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">；<BR></SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">2001</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">年</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">4</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">月在首届东方美食国际大赛中，作品以独特的创意、俏丽的造型，夺得冷拼金奖、热菜银奖的好结果。<BR></SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">2002</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">年挪威三文鱼中式烹调大赛在天下拉开帷幕，以高超的武艺进入天下前</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">16</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">名决赛，在总决赛中，发挥突出，一举夺得该次大赛的金奖，受到了中烹协领导的亲身表彰与挪威王国代表的热烈庆祝。</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><BR>2004</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">年</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">10</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">月在江苏省佛教素食大赛上，其参赛作品</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">云龙秀色面</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">荣获该次面点唯一金奖，该产品被认定为佛教素食名小吃称呼，个人私家被付与特级面点大家、佛教素食技巧能手称呼。。。。。。业勤于耕，经心研制的《特菜宴》、《牛蒡菜肴３００例》《龙华素食第一宴》、《佛缘斋》等特色大宴受到国表里食者的广泛好评。利用业余时间撰写烹调论文与信息</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">200</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">余篇分别登载在种种刊物上。</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt"></SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">张世欣老师从厨二十余年来，先后自筹运营三个旅店，担当</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">10</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">余家餐饮的监理和照料。作育门生</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">3000</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">余人，大部分已成为技巧骨干。身为政协委员，时候想着为社会奉献，自费投资创办</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">阳光免费培训工程</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">，不但免费培训还资助他们就业开店。爱心活动受到了省市有关领导的多次表彰，并付与</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">青年期间尖兵称呼</SPAN><SPAN lang=EN-US style="COLOR: black; FONT-FAMILY: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">"</SPAN><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">，２００３年被中国饭店协会付与－－中国烹调大家称呼，香港华人美食研究会付与－－亚洲特色厨艺大家称呼。其作品与业绩已被《中国良好人才大辞典》、《天下精夫君才大典》等三十余部大型辞典收编。有缘巧遇佛法，现皈依空门，法名－佛慧，已弃荤从素，怀戴德之心，发心做一个奉献社会，<SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; mso-bidi-font-size: 10.5pt">同心埋头研讨学习素食文化根底，誓愿弘扬素食，做一个康健的青鸟使，把素食的康健和鲜味传播到千家万户，康健中国人。</SPAN> </SPAN></P><SPAN style="COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: ˎ̥; mso-hansi-font-family: ˎ̥; 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<P align=left><SPAN class=estilo2><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff"><SPAN><FONT color=#b39e4d size=2></FONT></SPAN></FONT></SPAN></P> 爱情就像一捧沙，抓得越紧，流失得越多！
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