蔷薇泡沫 发表于 2010-4-19 10:18

芦蒿炒莲藕

<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><IMG style="WIDTH: 313px; HEIGHT: 287px" height=385 alt="" src="./attachments/Image/2010413026305777801.JPG" width=528 border=0><BR></P>
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<P>【主料】芦蒿100克,藕150<BR>【副料】红尖椒少许<BR><BR>【制作方法】<BR> 1、莲藕除去表面的老皮洗净,切片<BR> 2、芦蒿出去老的根部切段,洗净 <BR> 3、红尖椒洗净切粒<BR> 4、起锅,锅中放油,油温4成左右,将莲藕片、芦蒿段放入过油,然后倒出沥干油<BR> 5、另起锅,锅中放少许油,投入红尖椒粒,煸炒然后将已过油的莲藕片和芦蒿段放入淋少许白醋煸炒调味,打芡,出锅装盘即可 </P>
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