韭菜炒干丝
<P><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/20104130261635777801.jpg" border=0><BR><BR>韭菜炒干丝是一道很受欢迎的快手家常菜，此菜爽口、悦目、健身，有温中补肾，益气壮阳之功效。大家不妨经常做来吃吃。 <BR><BR><STRONG>材料</STRONG>：干丝200克、韭菜80克 <STRONG><BR>调料</STRONG>：植物油、素高汤、盐、白糖、酱油、味精、香油各适量。 <BR><STRONG><BR>做法</STRONG>：<BR> 1、韭菜洗净切段；豆腐干丝冲洗一下，切段。 <BR> 2、炒锅倒油烧热，放入素高汤、豆腐干丝和适量的盐、白糖、蘑菇精，用小火慢慢翻炒5分钟，使干丝完全吸收汤的味道。 <BR> 3、放入韭菜，加少许蘑菇精，炒至韭菜熟，淋入香油即可。 </P>
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