避免和挽回地球正走向升温摄氏6度的灾难之路
由全球碳计划所做的一项综合新研究指出，2000到2008年间，大气中碳排升高到惊人的29％，如果持续下去，最早在这世纪前，人类将面临气温升高摄氏6度。此研究是由欧盟执委会赞助，由英国气象局（United Kingdom’s Met Office）研究证实。报告中也预测欧洲急遽升高的气温将冲击食物生产、工业，直接影响人类生存。预测包括闷热的夏季热浪将如同2003年造成数千人丧命，主要的农作将遭受虫害或根本无法生长，水灾及极端的暴风雨将持续增加。身心健康的成本将加重财政负担。此外，北极地区气温可能升至摄氏10度，造成大量永冻层融化，释放的温室气体将轻易的触发挡不住的气候暖化。两份研究的主要科学家强调毁灭性的潜在危险，表示全球领袖必须在即将来临的哥本哈根气候会议中，定下强有力的承诺。 <BR><BR> 2009年9月在韩国，与环境、健康专家进行的视讯会议中，有关人事再次强调灾难性的气候变迁，透过正确的行动，是可以避免的，甚至可以挽回：「最严重的就是全球暖化失控的可怕后果，令人担忧的是各国做的还不够。我们一定要避免不可挽回的情况发生，尤其是目前，我们已经很接近不可挽回的极限点。最有帮助的方法就是让更多人知道，素食是真正的解决方法，越多人摒弃肉食及所有动物性产品，我们就越有机会能拯救地球。不仅如此，还能恢复地球家园原来的美与宁静。还不止如此，会比我们现在所见的还要美、富饶、和平、快乐！」
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